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Les recettes ne manquent pas pour cuisiner de beaux filets de poisson

Filets de turbot sautés
Aujourd'hui le poisson est plus souvent cuit en filets qu'entier.
Aujourd'hui le poisson entier se cuisine la plupart du temps en grillade au barbecue ou rôti au four mais il a de moins en moins la faveur des consommateurs !

Prêts à être cuisinés les filets de poissons demandent moins de préparation. Cuits à la vapeur, pochés à l’eau de sel, cuits à court mouillement comme les filets de sole ou simplement sautés au beurre, ils offrent une multitude de possibilités et dans l'assiette point d'arêtes !

Dernières recettes de filets de poisson et de lait par les Gourmets

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Filets de Sébaste Pochés au Lait de Curry
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Envie de Filets de Sébaste Pochés au Lait de Curry ? Découvrez cette recette de lait et donnez votre avis en commentaire !
Filets de cabillaud au lait de coco
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Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de noix de coco pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Foie gras et terrines maison

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